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        國際茶日|中茶與安農強強聯手發力茶科技 壯大茶業發展新勢能

        發布時間:2024-05-23

        2024年5月21日是屬于世界茶人的節日——國際茶日。在這個特別的日子,中國茶葉股份有限公司(以下簡稱“中茶公司”)與安徽農業大學戰略框架合作協議簽約儀式在北京舉行。雙方將在人才培養、學術交流、科研平臺建設、科技成果轉化等方面開展全方位產學研合作,共同加快培育茶業新質生產力,助推中國茶產業高質量發展。

        中茶公司此次“牽手”的安徽農業大學,是以農林生命學科為優勢特色的高水平綜合大學,其所屬茶學專業是國家級一流專業建設點、國家首批高等學校特色專業、國家重點(培育)學科,是中國綜合實力最強的茶產業產學研教育基地。

        科技創新是促進新質生產力產生和發展的關鍵變量。當前,中茶公司深入落實“三茶統籌”重要指示,始終把發展茶科技作為茶產業發展的核心關鍵,推動產學研深度融合,向“新”發力,不斷提升茶產業“含智量”、“含綠量”、“含金量”。

        中茶:整合茶科技發展的創新要素

        創新平臺是資源的集聚地,是促進各類創新要素耦合、互動的“加速器”。近年來,中茶公司積極搭建茶科技創新平臺,加強科技創新與產業創新深度融合,推進茶產業高質量發展再上新臺階。

        一是高位推進自身科創平臺建設。中茶公司下設專職研發機構2個,分別為技術委員會和中茶科技(北京)有限公司(以下簡稱“中茶科技”)。技術委員會主要負責組織制定和實施中茶股份各項技術標準規范;中茶科技主要負責茶葉加工新技術和創新業態產品的研發。

        此外,中茶公司下屬各經營單位均設有創新部門,與技術委員會和中茶科技聯合開展科技創新工作,確??萍紕撔鲁晒c各經營單位業務高效結合。

        二是強化科技創新資金投入。中茶公司高度重視研發投入,研發費用占營業收入比例處于行業領先水平。目前,中茶公司擁有20項授權發明專利,57項授權實用新型專利,授權發明專利數量位居行業領先地位。

        三是深化產學研融合發展。中茶公司是行業內唯一具備產學研深度融合的領軍企業,與中國農業科學院茶葉研究所、湖南農業大學等科研機構和高校都有深度聯合研發項目,在六堡茶微生物發酵關鍵技術研究、茯磚茶質量安全控制究、滇紅茶甜花香風味研究等多個項目上取得巨大進展,真正做到將科技成果轉化為茶產業看得見的生產力。

        中茶:凝聚茶科技研發的人才力量

        新質生產力的特點是創新,創新驅動的實質是人才驅動。中茶公司在歷史上擁有“當代茶圣”吳覺農等一大批茶界著名專家,是中國現代茶科技的搖籃。目前,中茶公司擁有3位享受國務院特殊津貼專家,6位中國茶葉流通協會組織評選的“國茶工匠-中國制茶大師”,建立了2個省級技能大師工作室。

        新質生產力的提出,對勞動者的知識和技能提出了更高要求。2023年,中茶公司推動打造“技術領軍人才”工作,為保障中茶公司技術領軍人才培養有效落地奠定基礎。

        中茶:暢通茶科技成果的轉化落地

        科技成果轉化,是促進科學技術轉變為現實生產力的關鍵環節。中茶公司通過參與標準建設、推動關鍵技術攻關等方式,大力推動科技成果轉化,讓茶科技的種子不斷開花結果。

        一是建立茶行業生產標準。近年來,中茶公司先后參與制定國家標準5項,地方標準22項,行業標準3項,團體標準17項,制定并發布全品類9項企業標準,通過“高于國標、高于行業、高于出口”的標準體系讓科技成果轉化落地,引領行業進步。

        二是推動關鍵技術攻關。中茶公司打通束縛新質生產力發展的堵點卡點,推動茶葉加工從“農產品經驗加工”向“科學數字化加工”的轉型升級,在行業內形成科技創新典型案例:

        在普洱茶領域,研發中茶普洱5G倉儲技術,建立了一整套中茶標準化倉儲技術及規范,可用于普洱生茶產品的高效穩定轉化。

        在白茶領域,中茶公司擁有先進的白茶去雜和拼配加工生產線裝置及其工藝技術,取得多項發明和實用新型專利,并聯合福建農林大學斬獲2021年度福建省科學技術一等獎。

        在六堡茶領域,中茶公司廣西六堡茶科技成果轉化中試研究基地是廣西六堡茶行業首個科技成果轉化中試研究基地、六堡茶企業中唯一一家企業研究基地,為廣西六堡茶企業和科研單位提供專業化中試研究服務,實現了科技成果向生產轉化的順暢銜接。

        未來,中茶公司將繼續擔當茶產業新質生產力的踐行者和推動者,向“新”而行,蓄力攻堅茶科技,加速壯大茶產業發展新動能。

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